Ingredientes
Massa
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pacotinho de 50
(Ilustração do Google)
Ingredientes
Massa
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe reservado.
Recheio
300 g de salsicha ou linguilça calabresa em rodelas
1 cebola grande picada em cubos
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de margarina
1 lata de ervilhas escorrida
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de sardinha escorrida
2 tomates picados
1 xícara (chá) de de salsa e cebolinha picadas
1 copo de requeijão
Orégano e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a margarina e frite a cebolo e o alho até a cebola ficar transparente e macia. Acrescente a salsinha e a ceboinha picadas, a ervilha, o milho a sardinha os tomates o sal, o orégano e o requeijão. Misture tudo com uma colher grande.
Montagem
Em um refratário ou assadeira untada e enfarinhada, despeje a massa do liquidificador, distribua o recheio por cima e leve ao forno médio, preaquecido, assando até dourar. Sirva quente ou morna.
Não gosto de mastigar,
em torta, a cebola crua.
É melhor amaciar.
Ou, então, substitua.
Com um abraço e os parabéns pela passagem do "Dia das Mães".
Clerinha
Com o nosso amigo liquidificador sempre à mão, vamos fazer mais uma torta fácil e saborosa?! (com ilustração do Google)
Ingredientes
Massa
200 g de biscoitos tipo maisena
100 g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
1/4 de xícara (chá) de leite quente
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 pitada de canela em pó (opcional)
4 ovos
1 caixinha de creme de leite
500 g de ricota esmigalhada
Modo de preparo
Massa
1. Bata os biscoitos no liquidificador, coloque numa bacia, adicione a manteiga e misture bem, até obter uma farofa úmida.
2. Com a farofa obtida, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro, apertando com a ponta dos dedos e coloque na geladeira.
Recheio
Dissolva a gelatina, conforme as instruções da embalagem e bata, no liquidificador, com o leite frio. Em seguida, junte o açúcar e o leite quente e bata mais um pouco. Adicione a canela, os ovos e bata somente para misturá-los. Acrescente a ricota, o creme de leite e bata até obter um creme uniforme. Finalmente, despeje o creme na forma já forrada e leve, novamente à geladeira até ficar firme. Enfeite a gosto , desenforme e sirva.
Se desejar ponha calda
ou doce, na cobertura,
da fruta que mais lhe agrada
e coma: beleza pura!
Com muito amor e carinho da amiga
Quilerinha
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Queridos amigos e amigas deste site.
Desta vez a pausa foi maior do que desejaríamos. É que ocorreu um bloqueio em nosso sitezinho e ficamos impossibilitada de postar qualquer receita. Somente na semana passada é que nos foi concedido o direito a novas publicações. Foi por esse motivo que passamos a Páscoa longe de vocês. Mas voltei! Tá, tá, tá! Voltei, queridos!
Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de leite
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
Recheio
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de limão
1 caixinha de gelatina sabor cereja
200 ml de chantilli
1 xícara (chá) de cerejas picadas
1 xícara (chá) de calda de cereja.
Cobertura
500 ml de chantilli
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo
Massa
1. Em um recipiente, misture o açúcar com a farinha de trigo. Faça uma cavidade no meio e, aos poucos, vá adicionando os ovos e o leite. Mexa bastante até obter uma massa homogênea. em seguida, acrescente o creme de leite e mexa para incorporá-lo à massa. Junte o chocolate peneirado e, por fim, o fermente em pó, misturando-o, cuidadosamente, em movimentos circulares.
2. Forre a assadeira com papel-manteiga untado e enfarinhado, despeje a massa e asse, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire a forma do forno e deixe esfriar.
Recheio
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco e a gelatina. Despeje a mistura em um recipiente e junte o chantilli batido. Acrescente as cerejas picadas e mexa para incorporar.
Montagem
Divida o bolo, ao meio em sentido horizontal, coloque um dos círculos da massa no prato em que será servido, ponha o recheio, cubra com o outro círculo e cubra todo o bolo com o chantilli mesclado com a colher de chocolate em pó.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Estando de volta, então,
cheia de felicidade,
dentro do meu coração,
redobro a nossa amizade.
Com aquele abração amigo de
Caquéia
Este é o nosso dia, o dia de uma das mais numerosas minorias sociais: A Mulher. Não sei até quando seremos minoria, se somos maioria em número, pessoas, gênero e grau!
"Quem sabe,
o Super Homem possa nos restituir a glória,
mudando, como um Deus, o curso da História,
por causa da mulher." (Gilberto Gil)
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Autora: Quilerinha | 
